細部解說

介紹

「茄苳」常常在社區裡長成大樹公，也是許多鄉里民納涼的好所在

將茄苳樹葉和蒜頭一起塞入雞的肚子內，烹煮或烤兩相宜，就是著名的茄苳蒜頭雞。

生態分布

臺灣全島平地山麓較陰濕之處；大陸、印度、馬來西亞、菲律賓、熱帶歐洲及太平洋諸島亦有分布。

形態特徵

葉：長柄掌狀三出複葉互生，小葉卵形，邊緣鋸齒狀。 花：花小，雌雄異株，無花瓣，圓錐花序腋生。 果：漿果球形，成熟褐色。

用途

木材、食用、綠美化。

文獻參考

行政院農業委員會林業試驗所臺北植物園行政院農業委員會臺灣樹木解說中央研究院數位典藏資源網